Ψιλοκομμένος πυρήνας σκληρού σίτου αναμεμειγμένο άρτια με καρότο, πιπεριά, κουρκουμά και άνηθο.
Ένα πραγματικά παραδοσιακό προϊόν που υπήρχε στην ελληνική κουζίνα από το 18ο αιώνα, επιστρέφει στην σύγχρονη κουζίνα στην κατηγορία των superfoods. 

Ένα προϊόν κατάλληλο για vegan, αθλητές, άτομα που προσέχουν την διατροφή τους και για τις μέρες νηστείας.
 
Είναι φτιαγμένο από τόσο αγνά υλικά που ενδείκνυται για ωμοφαγία.