Χυλοπιτάκι Με Αυγά Ελευθέρας Βοσκής & Αιγοπρόβειο Γάλα 500γρ

Μυρωδιά ολόφρεσκου ζυμαρικού, που στεγνώνει κατακαλόκαιρο, πάνω σε λευκά σεντόνια, στο σπίτι της γιαγιάς.

Οι χυλοπίτες είναι ίσως ένα από τα αρχαιότερα ζυμαρικά στη λεκάνη της Μεσογείου.
Εδώ στην ΛΑΣΑΝΟΝ, κρατήσαμε την πλούσια γεύση της παραδοσιακής μας χυλοπίτας και δημιουργήσαμε το χυλοπιτάκι για τους λάτρεις της παραδοσιακής Ελληνικής σούπας.

Συνεχίζουμε την παράδοση και παίρνουμε σιμιγδάλι από την καρδιά του σιταριού, φρέσκα πιστοποιημένα αυγά από κότες ελευθέρας βοσκής, φρέσκο παστεριωμένο αιγοπρόβειο γάλα και δημιουργούμε προϊόντα πλούσια σε πρωτεΐνες.
Αποξηραμένο σε ιδανικές συνθήκες, με αργή ξήρανση, ώστε να παραμένουν αναλλοίωτα τα θρεπτικά του συστατικά και η έντονη γεύση του.
 
Ένας δυνατός συνδυασμός για πιάτα γεμάτα απόλαυση.